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| 在陝西關中地區的阿壽村，二月二廟會時人山人海，唱戲的、玩社火的、踩高蹺的爭相亮相，各展絕活，但是人們最愛看的，還是巧奪天工的面花！
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| 做面花的手藝。据說藥王孫思邈曾在此居住，后來人們為了紀念他，就修建了藥王廟。藥王廟規模宏大，結构嚴謹。也不知在哪個朝代，整個建筑被毀，只剩下一座孤廟。于是，朴實的村
民 依著先人們口傳的藥王廟构造，用面做成比例合适的古建筑。每年的二月二，人們將做好的面花抬到村中，供奉起來，祈風喚雨，祛病求 |
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| 子。時間推移 ，二月二的廟會規模越來越大
，唱戲的、玩社火的、腰鼓隊一隊接一隊。成千上万的人們從四面八方匯聚到這里，賣吃的，玩雜的，也都來了。廟會空前熱鬧，但人們最愛看的，還是面花。
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| 阿壽村全村人口3千多人，分東西南北社四個居民小組。据村民講，做面花是非常講究的，每個社所做的面花也不一樣
，東社做的是旗杆、九蓮燈、蝸牛山，西社做的是宮房、獅子，南社做的是戲樓，藥王洞 ，北社做的是牌樓廟門、山門等等。每個社所做的面花都是由百家面混合而成（每家二斤白面）
，一般在正月26左右開始制作。有燒火的，劈柴的，和面的，捏花的，調色的，有條不紊 。東社的陶桂芳，是做面花的巧手，一塊面經由她的手中，一會儿功夫，一只鳥就成了
，一會功夫，一只獅子又成了。花鳥魚虫，龍虎狗兔，想要什么有什么 。各种面花零件經她一組合，一個牌樓就有了，技藝精湛，惟妙惟肖
，巧奪天工，堪稱“中華一絕”。阿壽村祭藥王的面花体積几乎跟5、6歲的小孩一般高，一個牌樓上，花鳥魚虫，就有156個。一組面花，需要10個人做三天三夜，從和面
， 放鹼 、火候、式樣。有一位經驗老道的大媽一手掌握。 |
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| 二月二廟會，其實就是比手藝的廟會，出場的順序有嚴謹的約定，天王老子也改變不了。東起西落，東社第一個送面花，依次是南、北、西。送面花時鑼鼓開道，喊聲震天，整個阿壽村沸騰了
，熱鬧的人流和街道 ，各种各樣的人物粉墨登場，祈子的，還愿的，祈藥的、上供的。這個面花真好，那個面花真棒，嘈雜聲連成一片，一直要熱鬧三五天，整個村才慢慢恢复往日的平靜…… |
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